Ingredientes
2 raciones
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1 chile morrón verde
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1 chile morrón rojo
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250 gr champiñones
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1/2 cebolla
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200 gr queso Monterrey Jack
Pasos
20 minutos-
Picar toda la verdura en rajas.
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Picar los champiñones naturales en rajas.
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Guisar la cebolla en aceite durante 3 minutos.
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Guisar los chiles junto a la cebolla durante 5 minutos mas.
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Echar los champiñones al sarten durante 3 minutos.
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Poner encima de los vegetales el queso monterrey jack (rallado) hasta que se derrita por completo.
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