Nueva York, 13 feb (PRNewswire).- Laura Esquivel entregó hace más de 30 años una de las obras cumbres del realismo mágico, “Como Agua para Chocolate”, donde sentimientos y cocina se dan la mano. La escritora nos dejaba claro que a la comida hay que darle mucha importancia: “Cuando se habla de comer, sólo los necios o los enfermos no le dan el interés que merece”. Una frase que sigue más vigente que nunca, sobre todo, en días tan especiales como el de San Valentín, donde los elementos culinarios y los sentimientos están más vinculados que nunca.
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La comida es un vehículo de expresión de los sentimientos. A través de los platos que preparamos, transmitimos nuestras emociones a la persona que queremos… El 14 de febrero es una buena oportunidad para que con las recetas con aceitunas europeas que proponemos demostremos toda esa pasión. En una velada tan especial, donde cuidar hasta el más mínimo detalle, ellas son uno de los ingredientes que pueden marcar la diferencia, adaptándose a cualquier formato y cocina.
Además, es un alimento nutritivo y saludable, fuente natural de vitamina E, antioxidante y un pilar básico de la Dieta Mediterránea. Además, puede encontrarse en numerosas variedades y formatos: aceitunas enteras, en rodajas, deshuesadas, rellenas y con cientos de aderezos o aliños.
Incluir en tus platos el ‘golden touch’ de Olives from Spain hará que tu cena se convierta en inolvidable, porque los ingredientes que eliges para cocinar son fundamentales, igual que el amor que pongas en ellos.
