YAKIMA (Agencias) – La superficie de lúpulo en USA se pronostica en un récord de 53,282 acres este año, un 4 por ciento más que el año pasado, con nuevas áreas de cultivo y plantaciones que entran a producción completa.
The Capital Press informa que el pronóstico para 2018 para Washington es de 39,273 acres, que es el 71 por ciento de la superficie total de los EE. UU., Según un informe del 2 de julio del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas.
El estado de Washington ha aumentado 835 acres, o 2 por ciento.
La expansión de las pequeñas cervecerías artesanales impulsó un aumento en las variedades de aroma y lúpulo durante varios años, pero eso se desaceleró a medida que la tasa de crecimiento de la cervecería artesanal se redujo y las cerveceras más grandes perdieron participación en el mercado con otras bebidas.
