Reporte alerta del alto consumo infantil de bebidas azucaradas

Los Ángeles, 19 abr (EFEUSA) .- Casi un día de cada tres años menores de 11 años consumen diariamente en California una o más bebidas azucaradas, lo que aumenta los riesgos para la salud y disminuye el consumo de otros alimentos nutritivos, reveló un informe presentado por la Universidad de California Los Ángeles (UCLA).
El porcentaje (31%) “representó un aumento de 2009, cuando solamente el 25% de los niños californianos consumían bebidas azucaradas”, destacó el análisis.
Al señalar que el consumo de estas bebidas aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, las enfermedades del hígado, los problemas dentales y otras afecciones causadas por el sobrepeso, y el consumo de productos como la leche, las frutas y los vegetales, el informe activó alarmas para la comunidad.
“Los números que hemos encontrado han sido especialmente preocupantes porque muestran que la reducción en el consumo que se observa en el pasado se está invirtiendo”, destacó Susan Babey, autora líder del estudio y codirectora del Programa de Enfermedades Crónicas, del Centro de Investigación de Políticas de Salud de UCLA.
Utilizando datos de la Encuesta Entrevista de Salud de California (CHIS), el análisis destacó que, del 2003 al 2009, la proporción de niños que consumió al menos una bebida azucarada disminuyó diariamente de 49% a 26%.
La investigación, que señala las bebidas gaseosas, energéticas y deportivas como las “fuentes de azúcar agregadas en las dietas, tanto de los niños como de los adultos en Estados Unidos”, advierte que el porcentaje encontrado en los datos 2013-2014 es superior al de los cuatro años anteriores.
El estudio, que también cita como fuentes de bebidas azucaradas, los jugos naturales, endulzados artificialmente, considera que el consumo de las bebidas está influido “por factores ambientales y sociales …”.
“El problema es especialmente severo entre las comunidades de bajos ingresos, lo que destaca la necesidad de que los formuladores de políticas locales y estatales reúnan sus esfuerzos para proteger estas comunidades”, alertó Flojaune Cofer, directora de Política Estatal de Defensores de la Salud Pública, entidad no lucrativa de California dedicada a promover políticas para problemas de salud.
Un estudio realizado por la investigadora Babey, California presentó pre-diabetes, una condición precursora de la diabetes tipo 2, la enfermedad que pone en riesgo de la vida.