Por Anahí Hernández:
Es conocida la importancia de incluir frutas y verduras en nuestra dieta diaria para tener una buena salud, idealmente crudas. Tomar un “smoothie” es una manera mucho más fácil para complementar el requerimiento diario de frutas y verduras, que consumirlas de la manera tradicional, los “smoothies” son rápidos de preparar y fáciles de transportar.
Comienza tus mañanas de forma deliciosa y nutritiva con la siguiente receta:
Smoothie de acai y moras:
Ingredientes:
- 1/2 taza cubos de hielo
- 1 taza leche entera, semidescremada o vegetal
- 1/2 taza moras azules (blueberries)
- 1/2 taza de fresas
- 1/2 plátano
- 2 cucharadas de acai en polvo
- 1 cucharadita de chía
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharada de linaza
- Monk fruit, estevia o miel de abeja al gusto
Porcedimiento:
En el vaso de la licuadora agregar los ingredientes y mezclar hasta incorporar. Disfrutar frío. (Hacerlo en una licuadora o procesador aptos para el hielo).
Tip: Para dar una consistencia más cremosa, congelar las frutas previamente.
