Por Anahí Hernández:
Disfruta los beneficios en un delicioso postre de Acaí con queso, chía y menta. Totalmente nutritivo.
Postre de Açaí con queso, chía y menta:
Nota: El Açaí se puede conseguir en tiendas de SUPERFOODS o súper-alimentos.
Ingredientes:
– 400grs de queso fresco cremoso o requesón
– 3 cucharadas de chía
-6 cucharadas de Açaí en polvo
-Endulzante al gusto, monk fruit, stevia, miel de abeja.
-Hojas de menta y zarzamora o fruta de temporada para decorar
Procedimiento:
Mezclar el queso fresco con un poco de endulzante, hasta disolver bien; agregar la chía y remover. Separar la mezcla en dos recipientes, en uno de ellos agregar poco a poco el açai hasta incorporar. Llenar copas o vasos alternando la mezcla, remover un poco (sin mezclar completamente) y dejar enfriar en el refrigerador. Decorar con las frutas y hojas de menta.
Para conocer más beneficios del acaí, pulsa aquí: https://www.elmundous.com/2020/10/25/acai-un-delicioso-y-beneficioso-fruto/
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