Por Anahí Hernández:
La miel de agave tiene múltiples beneficios para nuestras venas y arterias ya que permiten limpiarlas, drenarlas, así como desintoxicarlas. Este delicioso alimento contiene vitaminas A, B, B2 y C. Además contiene fósforo, hierro, niacina y proteínas.
El índice glucémico de la miel de agave es menor que la de la miel de abeja, aun así no debe abusarse de su consumo.
Disfruta de sus beneficios con la siguiente receta:
Coctel de amaranto
Ingredientes:
- 4 cucharadas soperas de amaranto
- 250 ml de leche de coco
- Miel de agave
- Fruta de temporada picada (las de tu preferencia).
Procedimiento:
En un tazón se mezcla el amaranto con la leche de coco de manera uniforme, se agrega fruta al plato, se cubre con miel de agave al gusto.
