Pollo con Vinagreta de Ajo y Limón

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Ingredientes

  • 6 pechugas de pollo sin hueso
  • 2 limón amarillo en rebanadas
  • 3/4 de taza de vinagre balsámico
  • 1 limón amarillo el jugo
  • 1 diente de ajo picado

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Acomoda las rebanadas de limón en un refractario, pon el pollo encima.
3. Mezcla el balsámico, el jugo de limón y el ajo.
4. Hornea el pollo 45 min aprox o hasta que esté cocido.
5. Sirve una pechuga de pollo y encima decora con 3 rodajas de limón.

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