Ingredientes
- 1 paquete de pasta (spaguetti, tallarines, fideo, lo que te guste)
- 1 paquete de tomates cherry
- Albahaca fresca
- 25 grm de mantequilla
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta negra
Preparación
En una olla grande pon a hervir agua con una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva. Cuando empiece a hervir agrega un poco de sal y luego pon la pasta. Deja unos 10 minutos, y luego cuélala.
Mientras está la pasta pon mantequilla en un sartén a fuego medio. Luego añade los tomates cherry y sube un poco el fuego. Remueve hasta que estén blandos. Apaga y tapa.
En un recipiente de vidrio vacía la pasta, los tomates, la albahaca en trocitos y salpimenta. Ponle un poco de queso parmesano encima cuando la sirvas.
