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Archivo de la Categoría ‘Salud y Familia’

Las cataratas, un padecimiento curable

Las cataratas, un padecimiento curable

Como más de la mitad de la población estadounidense mayor de 65 años padecerá cataratas, muchos asumen que este trastorno está relacionado con el envejecimiento. Sin embargo, los niños, los adultos jóvenes e incluso los bebés pueden padecerla. ¿Qué son las cataratas? La catarata se forma cuando el lente del ojo se nubla. El lente [...]

Examen para la diabetes a la edad de 10 años

Examen para la diabetes a la edad de 10 años

HOUSTON — En el momento en que sus niños están aprendiendo las tablas de multiplicar, puede ser que necesiten ser examinados para la diabetes. De acuerdo con investigadores del Colegio de Medicina Baylor (BCM) en Houston, los niños que tienen sobrepeso y que tengan dos o más factores de riesgo para este mal deberían ser [...]

Dilema paterno: Espiar o no a los hijos

Dilema paterno: Espiar o no a los hijos

NUEVA YORK (AP) — En el siglo XXI en Estados Unidos, la paternidad y la paranoia a menudo andan juntas. Para algunos, el hermoso acontecimiento del nacimiento de un bebé es seguido por vigilancia de alta tecnología con un sistema de monitoreo que sigue los ritmos respiratorios del infante y envía imágenes infrarrojas desde su [...]

Ojo con los suplementos vitamínicos en abundancia

Ojo con los suplementos vitamínicos en abundancia

Millones de personas ingieren dos más suplementos vitamínicos diariamente. Muchos consideran que las vitaminas son la manera de combatir la deficiencia nutricional producto de una dieta insuficiente o inadecuada. Debido a que su consumo no es por lo general muy seguro en materia de nutrición, muchas personas se aferran a la idea de que los [...]

Aceite de Oliva

Aceite de Oliva

Consuelo Coronel, Extensión Cooperativa de WSU La cocina de la región Mediterránea es tan diversa como lo es la gente que la habita; la cocina del suroeste de Italia usa muchas hierbas, tomates y ajo, mientras que la cocina de Moroco utiliza especias y frutas secas, pero lo que las mantiene tradicionalmente unidas es un [...]