Burritos vegetarianos

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Ingredientes

  • 1 lata de 15 onzas (56,7 g) de frijoles negros
  • Arroz salvaje de grano largo cocido
  • Tortilla
  • Lechuga picada o verduras mixtas

Instrucciones

  1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. Vacía la lata de frijoles negros en una olla, tapa y cocina a fuego lento.
  3. Coloca las tortillas en un plato.
  4. Rellena las tortillas con el arroz, y los frijoles, tomates, queso, lechuga y crema agria. Agrega la salsa caliente, si lo deseas.
  5. Dobla la envoltura estilo burrito y luego dales la vuelta para que las solapas se encuentren por debajo. Sírvelos calientes.

 

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